Marokánky od KLUKŮ V AKCI
Postup
- V mléce rozkvedláme mouku, přidáme cukr a máslo, přivedeme k varu a svaříme asi 3 minuty, až směs zhoustne do bešamelu, vmícháme všechny přísady. Dobře promícháme, po zchlazení klademe kávovou lžičkou na pečicí papír malé hromádky. Pečeme na 180 °C asi 20 minut.
- Po vychladnutí namáčíme spodní stranu marokánek do čokolády – klademe je na igelit nebo silikonovou podložku, dobře se pak sundávají.
- Čokoládová poleva:
- na 100 g čokolády na vaření 30–50 g ztuženého pokrmového tuku (např. Omega)
- Nad vodní lázní rozehřejeme čokoládu s tukem, dobře promícháme.
- DOBROU CHUŤ
- *******DOPORUČUJU UDĚLAT DVOJNÁSOBNÉ MNOŽSTVÍ*******
- (protože to co jsem nafotila, tak to je vše co z tohoto množství bylo - jeden plech)