Náš úúúžasný nakládaný hermelín ;-)

Postup

  1. ♣ Hermelín nakrájíme jak je kdo zvyklý (my krájíme na silnější plátky), česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, chilli papričky omyjeme a nakrájíme na kousky.
  2. ♣ Připravíme si nádobu, ve které budeme hermelín nakládat, na dno nalijeme trochu oleje a přidáme česnek, papričky a trochu od každého koření. Pozor, nového koření dáváme velmi málo, max. 1-2 kuličky. Bazalky a majoránky dáváme taky trochu méně. Naopak s tymiánem doporučuji nešetřit. ;-)
  3. ♣ Pak poklademe jednu vrstvu hermelínu, opět posypeme česnekem, papričkami a veškerým kořením, zalijeme trochou oleje a klademe další vrstvu.. Stále opakujeme, až máme nádobu plnou. Poslední vrstvu zalijeme olejem, nasypeme zbytek koření, přikryjeme pokličkou a dáme uležet.
  4. ♣ Po cca 3-5 dnech hermelín papáme... Je úúúžasný !
  5. DOBROU CHUŤ !

Další recepty