Grilovaný lilek s mozarelou
Postup
- Kolečka lilku osolíme a necháme asi 20 minut odležet-pustí přebytečnou vlhkost.
- Po dvaceti minutách naskládáme lilek do zapékací misky nebo jen tak na plech. Připravíme si olejovou směs - prolisovaný stroužek česneku,nasekaná bazalka, olivový olej.
- Lilek směsí potřeme a dáme do trouby-funkce gril. Po desíti minutách grilování položíme na kolečka lilku nakrájenou mozarelu a grilujeme dalších 10 minut.