Rizoto s mletým masem
Postup
- Nejdříve si uvařime ve vodě dle návodu sojové kostky, stačí asi 15 min. vařit. Poté slejeme a ručním mixerem rozmixujeme na menší kousíčky
- Uvaříme rýží asi. Vypneme ji asi o 10 min. dříve než je doporučená délka.
- Na pánvi zesklovatíme cilule, přidáme mleté maso a opékáme dokud maso nezhnědne.
- Na pánev přilijeme z rýži z hrnce i s vodou a dusíme asi 20 min. ( podle toho jak chceme mít rýži hnědou ),
- Ochutíme vegetou, pepřem petrželkou a podáváme posypané sýrem např. s červenou řepou.
- Rizoto není suché a proto je moc dobré.