♣♣♣♣ citro´nové věnečky ♣♣♣♣
Postup
- 1/ DO VODY VMÍCHÁME OLEJ,PŘIDÁME ŠPETKU SOLI A PŘIVEDEME K VARU.
- 2/ ODSTAVÍME A POSTUPNĚ VMÍCHÁME MOUKU A Z 1,5 CITRO´NU ŠTÁVU.TĚSTO MÍCHÁME TAK DLOUHO, AŽ SE NECHYTÁ RENDLÍKU ANI VAŘEČKY.
- 3/ DO VYCHLADLÉ MOUKYVMÍCHÁME POSTUPNĚ ŽLOUTKY.
- 4/TĚSTO VLOŽÍME DO PLÁTĚNÉHO SÁČKU S OZDOBNOU ŠPIČKOU .
- 5/ NA PLECH SI DÁM PEČÍCÍ PAPÍR A NA NĚJ DĚLÁM VĚNEČKY
- 6/ VLOŽÍME DO PŘEDEM VYHŘÁTÉ TROUBY (JÁ PEKLA NEJDŘÍV NA 180°C A PAK JSEM KE KONCI PŘIDALA NA 200°C)
- KRÉM:
- 1/ MLÉKO SI DÁM DO PÍSKÁČKU PŘIDÁM CUKR A ZE DVOU CITRO´NŮ ŠTÁVU.PŘIVEDU DO VARU.
- 2/ PAK PŘIDÁM PUDINKY A POŘÁDNĚ ROZMÍCHÁM.PROVAŘÍM A STAHNU Z PLOTNY A NECHÁM VYCHLADNOUT.
- 3/ KDYŽ MÁM PUDINK VYCHLADLÝ PŘIDÁM ZMĚKLÉ MÁSLO ( MĚLO BY MÍT POKOJOVOU TEPLOTU ,ABY SE KRÉM NEZDRCNUL) A POŘÁDNĚ ZAMÍCHÁM
- 4/ KDYBY SE STALO ŽE SE KRÉM ZDRCNE TAK HO DÁM DO VAŘICÍ VODNÍ LÁZNĚ A MÍCHÁM TAK DLOUHO DOKUD SE MÁSLO NEROZTEČE.PAK DÁM DO LEDNICE UTUHNOUT
- PLNĚNÍ VĚNEČKŮ:
- 1/ VĚNEČKY SI JEMNĚ ZUBATÝM NOŽEM ROZŘÍZNU NA 2 PŮLKY
- 2/ KRÉM SI DÁM DO ZDOBÍCÍHO SÁČKU A PLNÍM JEDNU PŮLKU VĚNEČKU DRUHOU JEN PŘIKLOPÍM
- 3/ NAKONEC VĚNEČKY JEN OCUKRUJI
- 4/ POLEVU NEDĚLÁM TA NÁM NA VĚNEČKÁCH MOC NECHUTNÁ!!!!
- ☺☺☺☺ PŘEJI DOBROU CHUŤ ☺☺☺☺