Mrkvová omáčka s hovězím masem a rýží
Postup
- Plátek masa si předem uvařím se zeleninou (petrželka, mrkev, majoránka, petrželová nať, špetka soli), tím si připravím hovězí vývar s těstovinama. Maso vyjmu, nakrájím na kostičky.
- Mrkev očistím, nastrouhám najemno a dám dusit ve vodě se špetkou soli. Poté přidám na kostičky nakrájené maso a dále vařím. Snažím se, aby zůstalo co nejméně vody. Nakonec přidám umíchanou Lučinu s hl.moukou a trochou vody a míchám. Povařím ještě asi 10-15minut.
- Podáváme s rýží.
- Dobrou chuť!