Plněné papriky na gril

Postup

1. Z paprik vykrojíme vršky se stopkou a opatrně vyjmeme jádřince. Balkánský sýr nastrouháme a promícháme s lučinou. Přidáme utřený česnek a pepř. Směsí naplníme papriky cca do 1 cm od okraje papriky. Potřeme lusk olejem. Naplěné papriky grilujeme 6 minut z každé strany.
2. Příprava buď venku na grilu nebo na grilovací pánvy doma.