Obrácený řízek tak trochu jinak

Postup

1. Připravené ochucené řízky obalíme ve strouhance a pořádně do nich pěstí bušíme, aby jí tam bylo dost, poté rozšlehaných vejcích a usmažíme rychle do zlatova.
2. Po zdolání všech 6 řízků položíme na pekáč, záleží kolik si jich vejde, mě 3 řízky.
3. A teď dáme cibuli na kolečka a to 3 na každý řízek, pak žampiony, anglickou a nakonec papriku, já dávám 2 kousky.
4. Pak dávám druhou vrstvu, přiklopím a šup s nimi do studené !!! trouby a zapnu na 200 stupňů Ničím nepodlévat !!!!.
5. Po vypnutí světla, což je trouba OK nechám půl hodiny a mrknu, jak se jim tam vede.
6. Měl by tam být výpek ze řízků, což je také OK.
7. Zmírním na180- 170 a dopeču.
8. Ale hlídat, vodu občas pokud je to nutné, dolít.
9. Hodina je doba, kdy je můžem servírovat.
10. Podáváme s bramborem, kaší, jak má kdo rád a zeleninku, nebo salát.
11. Dobrá je vařená brokolice spolu s opečenými, nebo jen tak šťouchanými bramorami.
12. Mamky, nebojte se tohoto experimentu, jsou fakt úžasně měkoučké a slast v hubě.
13. Dobrou chuť !!!