Tvarohové knedlíky s ovocem

Postup

1. Já dělávám většinou z 3násobného množství.
2. Rohlík nakrájíme a zalijeme horkým mlékem, přidáme mouku, tvaroh, vejce, olej, smícháme případně dohustíme moukou. Ovoce obalujeme v těstě. Necháme vařit vodu do ní vkládáme knedlíky po 1 minutě opatrně odděláme vařečkou ode dna a vaříme dokud nevyplavou a pak tak 3-4 minutky. Okapeme. Podáváme s grankem a máslem, oslazenou opraženou strouhankou nebo dle chuti.