Postup
ngredience:
3 žloutky,
230 g cukru,
2 balíčky vanilinového cukru,
2 kapky pečivového oleje s mandlovou příchutí,
150 g bílé strouhanky,
1/4 balíčku prášku do pečiva,
sníh ze 3 bílků,
šlehačka podle přání
Poleva:
70 g čokolády,
70 g másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Příprava:Žloutky a cukr třeme do zpěnění, přidáme ostatní přísady a nakonec tuhý sníh. Pečeme v dobře vymazané a strouhankou vysypané babovkové formě asi 40min. při středním ohni. Vystydlou bábovku přetáhneme čokoládovou polevou a do středu navršíme čepici šlehačky.Poleva:V rozpuštěné čokoládě necháme změknout máslo, hladce vymícháme a koláč tím přelijeme.