Višňová marmeláda
Postup
- Dávka je asi na 4 sklenice po 350 ml.
- Višně rozmixujeme, smícháme s vodou, cukrem, vanilkovým cukrem a gelfixem. Přivedeme k varu a vaříme asi 6 min. Stáhnene z ohně a přidáme rum. Plníme do vymytých teplých sklenic až po okraj, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme stát přes noc do zchladnutí.
- Připravit lze i v domácí pekárně.