Listové rychlé koláče

Postup

1. Listové těsto rozválíme na placky 2, Vyšleháme tuhý sníh /já přidávám do bílků vlažnou vodu 1PL na jeden bílek/, přidáme čokoládu, ořechy nebo mandle, cukr - opatrně promícháme a dáme na placky zamotáme jako štrůdl a krájíme na cca2cm široká kolečka, dáváme na plech s pečícím papírem.
2. Vyteklý sníh vrátíme zpět na kolečko /zprvu to vypadá nevábně/.
3. Potřeme opatrně žloutkem.Pečeme do zlatova. posypeme cukrem a je -to.