Pangasius(sumeček)po švédsku
Postup
- Rybu necháme rozmrazit a osušíme.
- Vymažeme máslem(olejem) zapékací mísu.
- Na kolečka nakrájené brambory naukládáme do mísy.
- Orestujeme mrkev s porkem(cibulí) a přidáme na brambory.
- Rybu okořeníme rybím kořením a kmínem a naukládáme na mrkev.
- To celé zapečeme na 190°na 15min.
- Mezi tím si připravímeomáčku se zak.smetany+kopru+pažitky+části sýra=smíchat.
- Omáčku nalejeme na polozapečený pokrm a posypeme další části sýra.
- Zapečeme tak asi ještě 40min.
- Je to výborné,lehké jídlo-Dobrou chuť