Segedin
Postup
- Opíct cibulku, maso na kostičky nechat zatáhnout, osolit, opepřit, posypat paprikou a zalít vodou.
- Přidat celé sladké zelí, kupuju ve sklince a polovinu kysaného z pytlíku.
- Vaříme do změknutí masa.Pak zahustíme moukou se smetanou a nakonec dáme zbytek zelí.
- Podáváme s knedlíkem.