Náádherně krémová hrášková polévka

Postup

  1. Do hrnce s vodou dáme hrášek, kostičku masoxu a povaříme, než hrášek změkne. Pak většinu kuliček dáme stranou (kolik jich v hrnci necháme, tolik jich pak bude v polévce plavat :-)) ) a ponorným mixerem s troškou vody rozmixujeme. Mix nalijeme zpět do hrnce a opět přivedeme k varu. Dolijeme vodou na požadované množství polévky. Na pánvi si rozehřejeme olej a usmažíme světlou jíšku. Tu umícháme s vodou, mlékem a přes sítko nalijeme do vroucí polévky - za stálého míchání. Ještě chvilku provaříme a nakonec dosolíme.
  2. Housky nakrájíme na kostičky a na pánvi usušíme (bez oleje). DOBORU CHUŤ!!

Další recepty