Limetkový sirup

Postup

  1. Svařím vodu s cukrem a nechám trochu vychladnout (asi hodinu).
  2. Citrusy okrájím, nikoliv oloupu ( já to dělám škrabkou na brambory) a pak je nakrájím na plátky cca 5 mm tlusté.
  3. Do vody s cukrem vmíchám 60 g kyseliny a nasypu citrusy, přidám mátu.
  4. Nechám do druhého dne. Pak ochutnám, případně přidám kyselinu. Stočím do lahví. Já citrusy necedím – nechám je tam. Vyndám jen mátu a při podávání dám čerstvou. MÁTOU NEMUSÍTE ŠETŘIT! :-)

Další recepty