Jahodová bublanina krásně vláčná

Postup

1. Jahůdky si odštoupkujeme omyjeme a necháme okapat, troubu si předehřejeme na 180 stupňů
2. Bílky oddělíme od žloutků, Vyšleháme si máslo s cukrem i vanilkovým, přidáme žloutky zašleháme a přidáme ušlehaný sníh z bílků. Nakonec přidáme mouku promíchanou s kypř.práškem a 1 malou sklenu mléka to vše smícháme. Vylejeme na pekáč pud vymazaný nebo s pečícím papírem jako jsem to udělala já. Těsto pěkně rozetřeme zasypeme jahodami a pečeme přibližně 40min.
3. Bublanina je výborná..vláčná můžeme dát i kompotové ovoce nebo třešně :-)