Kotletky na liškách...
Postup
- Dělám v papiňáku:
- --Nakrájíme si maseno na plátky. Na oleji necháme zesklovatět cibulku a přidáme maso a opečeme až pustí štávu. Přidáme mrkev na kolečka, papriku na větší kousky, česnek na jemno, sůl a rajč.protlak. Promícháme, přidáme lišky, bobk. list, pepř 4ks,lžičku cukru a dolejeme vodou.
- --Uzavřeme hrnec a vaříme
- --Po otevření maso vyjmeme a zahustíme (voda a mouka), přidáme smetanu a povaříme. Maso vložíme nazpět a prohřejeme....
- --Podáváme s rýží
- --měli jsme rýži s hráškem--
- ---Dobrou chuť---