Mletý řízek
Postup
- Sýry nakrájíme na drobné kostičky,nebo nastrouháme nahrubo.Rohlík nakrájíme,zalijeme mlékem a necháme nasáknout a s mletým masem ho přidáme k sýrům.Osolíme,opepříme a promícháme.Tvarujeme placičky a obalujeme v mouce,vejci,strouhance a ještě jednou ve vajíčku a ve strouhance.Smažíme dozlatova,zhruba 8 minut a necháme okapat přebytečný tuk na ubrousku.
- Příloha brambory,bram.kaše,zeleninka.