Falešný bramborák z ovesných vloček
Postup
- Záměrně neuvádím množství surovin, děláme jej vždy od oka..podle chuti. Pokud do těsta přidáte část brambor, skoro nepoznáte, že to není bramborák. Naše dnešní varianta je bez brambor, ale s cuketou a lilkem.
- Vločky namočte do mléka a nechte změknout..pak přistrouhejte ostatní suroviny a dochuťte jako bramborák...najemno nakrájenou cibulkou, hodně česneku, kmín, sůl, pepř a na kostičky nakrájenou slaninu (my máme ještě mleté maso, co bylo v lednici). No a rozprostřete na plech a pečte v troubě, dokud těsto nezezlátne..je to fakt dobrota, tady jeden plech nestačí... Dobrou chuť!