Perníkový koláč (aneb perník nikdy nezevšední)
Postup
- 2 vejce
- 3 lžíce džemu nebo marmelády
- 2 lžíce kokosu
- 2 lžíce kakaa (nebylo v původním receptu, ale je to lepší)
- 25 dkg cukru
- 40 dkg hladké mouky
- 1 lžička sody bikarbony + špetka cukru
- 1 přášek do perníku
- 4 dcl mléka
- 2 dcl oleje
- Smíchat mixerem, vylít na plech (pečící papír!), péci krátce na 220 stupňů.
- Ještě horký přetřít džemem a čokoládovou glazurou (tu jsem ještě nedala, dá se i bez ní)