Domácí majonéza

Postup

1. Do nádoby dáme vajíčko, sůl, cukr, cit.šťávu a přilijeme olej.
2. Ponorný mixer ponoříme až na dno, dáme na nejvyšší rychlost a mixujeme.
3. Ponorný mixer pomalinku posouváme nahoru.
4. Po chvilce nám hmota zhoustne.
5. Pokud do hotové majonézy přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, nastrouhanou kyselou okurku, plnotučnou hořčici a dochutíme pepřem, máme domácí tatarku