Jahodové řezy
Postup
- Žloutky a moučkový cukr utřeme do pěny a postupně přidáme jahodové pudinky a lehce zašleháme sníh z bílků.
- Vylyjeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme piškot.
- Mezitím si uvaříme černou kávu, kterou necháme vychladnout.
- Z mléka, cukru a pudinku uvaříme pudinkový krém, do kterého po vychladnutí /aby nevznikly hrudky/ po částech zamícháme kostku másla.Po vyhladnutí upečený plát poklademe piškotama, které jsme namáčeli ve vychladlé kávě.
- A to celé pocákáme rozehřátou čokoládou nebo ledovýma kaštanama nebo čokoládovou polevou.