Palačinkový nákyp s tvarohem

Postup

1. Ohnivzdornou mísu vymažte máslem. Troubu předehřejte na 200 °C. Rozinky omyjte v horké vodě a osušte. Tvaroh utřete se žloutkem a cukrem. Podle potřeby nařeďte mlékem, přidejte rum, vanilkový cukr, rozinky a důkladně promíchejte.
2. Směs rozetřete rovnoměrně na jednotlivé palačinky, sviňte, naskládejte do mísy, přelijte zakysanou smetanou a zapékejte asi 25 minut v předehřáté troubě.
3. Doba pečení: 25 min.