Cukinová pomazánka

Postup

1. Cukinu nastrouháme na jemno. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme česnek (nastrouhaný na jemno). Lehce osmahneme a přidáme cukinu. Dusíme až vydusíme šťávu z cukiny. Přidáme vajíčka a po chvíli nastrouhaný sýr a mícháme až se sýr rozpustí. Hrnec sundáme z plotny a přidáme najemno nastrouhaný salám.
2. Osolíme, opepříme a přidáme lžíci hořtice. Mažeme na chleba, veku nebo na topinku. Na závěr můžeme pomazánku posypat pažitkou.
3. Pomazánka je moc dobrá.