Bazalkové pesto s para ořechy

Postup

1. Bazalku omyjeme a osušíme. Dáme do mixéru, přidáme polovinu množství oleje, prolisovaný česnek, strouhaný parmezán a para ořechy. Mixujeme. Nakonec ochutíme solí a přiléváme olej. Umixujeme téměř do hladka.
2. Plníme do menších skleniček a uchováváme až 3 týdny v lednici.
3. Pesto je výborné na těstoviny, rýži, do salátů, pomazánek, na pizzu, i na bramborách a v bramborové kaši!