Zapečené nové brambory
Postup
- Nejprve si uvaříme nové brambory vcelku, slijeme je a necháme trochu prochladnout.
- Do pekáčku rozetřeme trochu oleje a i brambory jím každou celou potřeme. Každou bramboru po otření olejem promáčkneme palcem tak, aby v ní vznikl důlek (může i popraskat, to nevadí) a dáme na pekáček.
- Když máme plný pekáček, brambory osolíme, okořeníme dle chuti - já používám italské bylinky - a do důlečku dáme buď kousek taveného sýru, nebo trochu strouhaného.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C cca 30 - 40 min.
- Jí se buď samotné se zeleninou, nebo jako příloha.
- DOBROU CHUŤ