Čočková bábovka v aspiku podle Babicy
Postup
- Čočku povaříme 30minut s nadrobno nakrájenou cibulkou, mrkví, okurkami, uzeným a kořením.
- Ke konci vaření přidáme česnek a pár lžic nálevu z okurek.
- Namočíme želatinu dle návodu a necháme čočku trochu vychladnout.
- Želatinu vymačkáme a smícháme s uvařenou čočkovou směsí.
- Vrstvíme ji do formy, přidáme půlky uvařených vajec a zase navrstvíme čočku.
- Necháme vychladnout a ztuhnout v lednici.
- Dá se to jíst teplé i studené.
- Dobrou chuť.