Panenka v kečupu
Postup
- Vepřová panenka je nejkvalitnější z vepřového masa,proto je tepelná uprava rychlá a maso je krásně křehké.
- Olej rozpálíme na pánvi.Panenku omyjeme osušíme a nakrájíme na 2 cm špalíčky.Vložíme do oleje,posypeme steakovým kořením a opečeme po obou stranách.Zalejeme sojovou omáčkou a kečupem.Dusíme do měkka,podléváme trochou horké vody.Podáváme s hranolky nebo rýží.