Pikantní salát
Postup
- Lilek a papriky dáme na suchý plech a pečeme v troubě ze všech stran.Po opečení vyndáme a necháme chvíli ve studené vodě,pak sloupneme.Všechno nakrajíme(lilek,papriky a rajčata),nastrouháme česnek,dáme olej,sůl a kapku octa.Podáváme na talíř s nastrouhaným balkánským sýrem a olivami.