Vepřové maso v mrkvi
Postup
- Cibulku nakrájíme na jemno a osmahneme na tuku,přidáme na kostičky nakrájené maso a necháme zatáhnout,osolíme,opepříme,poté podlejeme vodou a necháme vařit do změknutí masíčka,mezitím oloupeme a nastrouháme na jemno mrkev,přidáme do masa a necháme povařit,poté zahustíme rozkvedlanou moukou s vodou,povaříme,přidáme smetanu ve které je rozkvedlané vejce a to necháme v mrkvi srazit,sundáme z plotny,přidáme tak 10 dkg másla na zjemnění a je hotovo.
- VHODNÁ PŘÍLOHA VAŘENÉ BRAMBORY.
- DALŠÍ POCHOUTKA NAŠEHO MALÉHO SYNA.