Houstičky na slano
Postup
- Z mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek.Pak přidáme mouku, měkký tuk, sůl a žloutek.Vypracujeme těsto, aby se nelepilo a necháme kynout.Pak rozdělíme na malé kousky a uděláme válečky asi 20cm dlouhé.Upleteme z nich housky.Dáme na plech vyložený pečícím papírem a ještě chvíli necháme kynout.Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme čím budume chtít.Péct ve vyhřáté troubě asi 10 až 15 minut.