Obměna francouzských brambor

Postup

1. Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a propasírujeme přes nerezové kolečko (přes které se dělá bramborový salát, nebo můžeme klidně nakrájet na kostičky), brambory osolíme, přidáme vajíčka natvrdo (přes kolečko, nebo nakrájené na kostičky), jarní cibulku (kupuju vždycky ten svazek a celý to tam nakrájím), anglickou slaninu si pokrájíme na kostičky, osmažíme a přidáme také do brambor.
2. Nakonec zalijeme smetanou a pečeme na 180 stupňů asi 20 - 30 minut dozlatova.