Slunečnicové placičky
Postup
- Na přípravu polevy v kastrůlku rozpustíme smetanu, med, máslo
- a vsypeme semínka.
- Na přípravu těsta na vále smícháme mouku, sůl, cukr,
- vanilínový cukr, máslo nebo margarín,kůru z citrónu, skořici,
- med a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme na
- tloušťku 3 mm a kulatou formičkou vykrajujeme kolečka. Kolečka
- položíme na plech vyložený papírem na pečení. Na každé kolečko
- lžičkou dáme směs se semínky, vložíme do trouby a dorůžova pečeme.
- Elektrická trouba: asi 180°C (předehřátá)
- Horkovzdušná trouba: asi 160°C (předehřátá)
- Plynová trouba: stupeň 3-4 (předehřátá)
- Doba pečení: asi 18 minut
- Při pečení vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.