Medovníkový dort

Postup

  1. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mouku smíchanou se sodou a mléko. Promícháme, pořád zahříváme na plotýnce. Nakonec přidáme celá vejce, důkladně promícháme jen co se spojí s ostatním, hmota by měla být mírně teplá.
  2. Těsto (je tekuté) rozdělíme na čtyři plechy vyložené papírem na pečení, rozetřeme natenko
  3. a postupně upečeme do zezlátnutí (cca 8-10 minut při 200°C).
  4. Vychladlé pláty poskládáme na sebe a okraje zařízneme. Odkrojky rozdrobíme a smícháme
  5. s ořechy, marmeládou a rumem.
  6. Jeden plát pokapeme rumem, potřeme krémem, přiložíme druhý plát a lehce přimáčkneme. Do druhé vrstvy dáme náplň s drobků, marmelády, ořechů a rumu.Postup opakujeme, končíme vrstvou krému, který hustě posypeme směsí - ořechy, trochu kakaa a malá lžička instantní kávy.
  7. Krém: Z mléka, cukru a krupice uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout.
  8. Do vlažné po kouskách vešleháme změklé máslo a salko.
  9. JÁ JSEM UDĚLALA KULATÝ TVAR DORTU, ALE MŮŽEME UDĚLAT I OBDELNÍK A KRÁJET ŘEZY.

Další recepty