Báječný kynutý švestkový koláček

Postup

1. těsto
2. Z mléka ,1 lžičky cukru,1 lžíce mouky a droždí si uděláme kvásek.
3. Žloutky umícháme se změklým tukem,přidáme kvásek,cukr,sůl a mouku a vypracujeme těsto.To necháme na teplém místě 30 min kynout.
4. Potom ho vyválíme na pomaštěný plech.
5. Na koláč naklademe vypeckované a pokrájené švestky.,potřeme je tvarohovou náplní ,na kterou jsme vše smíchali dohromady.Dáme do trouby zapéct.
6. Na téměř upečený koláč navrstvíme ořechové těsto a dopečeme.
7. Ořechové těsto:
8. Z bílků a cukru ušlehámë tuhý sníh,do kterého lehce přimícháme žloutek a mouku smíchanou s ořechy.
9. Při letošní nadúrodě švestek.Je toto úžasná dobrota.