Tortelíny s uzeným masem a omáčkou
Postup
- Do hrnce s vroucí vodou vsypeme tortelíny a uvaříme dle návodu, pak scedíme a dáme na stranu.Na pánvi rozpustíme špek(neškvaříme orestujeme )přidáme na půl kolečka nakrájenou cibuli najemno...nasekaný česnek...nakrájené uzený a orestujeme.a zalijeme smetanou , potom vložíme na kostičky nakrájený uzený sýr a pomalu prohříváme aby se nám sýr se smetanou spojil v jemnou omáčku.jestli je omáčka řítká přidáme hl.mouku v mléce.a zahustíme...dle potřeby dosolíme,opepříme,a přidáme pokrájenou bazalku můžeme podávat s vařenými tortelínami.