Domácí hamburger-)
Postup
- Do mísy dáme mleté maso, vodu, vajíčko, kečup, hořčici, prolisovaný česnek, tymián, oregano a čilli.
- Vše společně promícháme a dáme asi na 1 hodinu odležet.
- Po hodině ochutíme dle chuti podravkou a solí, nakonec vše zahustíme strouhankou.
- Z tohoto množství uděláme asi 15 kuliček ( kuličky děláme proto, že se tak lépe odhadne stejnoměrná velikost).
- Před vložením do pánve z kuličky vytvarujeme placičku a smažíme na jedné straně, po otočení na druhou vložíme na opečenou stranu plátek sýra, než se opeče druhá strana sýr se nataví.
- Housky rozkrojíme a dáme rozpéct do trouby.
- Pak už jen zaleží na tom co má každý rád.