buchta s pudinkem a smetanou

Postup

1. Bílky s cukrem a van. cukrem ušleháme do pěny, postupně zašleháme žloutky, vodu a olej. Přidáme mouku s kypř.práškem. 2/3 těsta nalijeme na plech, zbytek obarvíme kakaem a nacákáme na světlé těsto. Pocákáme uvařeným (ještě horkým) pudinkem a dáme péct na 180°C.
2. Ještě horké potřeme kysanou smetanou smíchanou s cukrem, posypeme skořicí a kakaem.
3. Vychladíme v lednici a podáváme.