Skvělý koláč brownies
Postup
- V kastrůlku na malém plyně uvaříme máslo s cukrem, vanilkou, vodou.mícháme na hladkou směs, pak přidáme čokoládu.zmýcháme, odstavíme a chladíme na mírne teplé.
- Celé vajíčka si vyšleháme v pěnu, pak přidáváme po lžících vlažnou směs a jemně smíchame.
- Do přeosáté mouky přidáme kakao, prdopeč a pomalu vše smícháme vařeskou, tak aby sme nahnali do cesta vzduch. pak vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme.
- Teplota je na 170°a pečeme přibližně 20-25min.