Biskupský chlebíček
Postup
- Žloutky, cukr a tuk vyšleháme, přidáme rozinky, posekanou čokoládu a nadrobno sekané ořechy.
- Nakonec zlehka přimícháme mouku s práškem a tuhý sníh z bílků.
- Chlebíčkovou formu vymažeme a vysypeme moukou, naplníme ji těstem a ve vyhřáté troubě pomalu upečeme (peču na 170°C 45 minut.) Vychladlý chlebíček polijeme čokoládou a posypeme mandlovými plátky.