Hovězí závitky s nivou
Postup
- Na rozklepané osolené a opepřené hovězí plátky naneseme tenkou vrstvu hořčice, poklademe na jednu stranu sýr nivu, jarní cibulku, papričku, uzeninu a zabalíme.Sepneme jehlou a na osmaženou cibuli orestujeme závitky rychle z každé strany zalijeme vodou a dusíme do měkka.
- Nakonec šťávu zahustíme ocedíme a dochutíme.Podaváme s rýži, brambory, těstovinou, kuskusem atd.co kdo má rád.