Rychlé tvarohové koblížky
Postup
- Do misky dáme tvaroh, který smícháme s cukrem, vejci a mlékem. Vmícháme mouku, jedlou sodu a špetku soli. Dobře promícháme a z těsta odkrajujeme lžící kousky, které vkládáme do rozehřátého tuku a smažíme po obou stranách dozlatova. Usmažené koblížky odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Na závěr pocukrujeme.
- Do těsta můžeme zapracovat rozinky nebo drobně pokrájené kandované ovoce.