Veřené brambory
Postup
- Příprava:
- brambory očistíme a vložíme do studeného hrnce
- přilijeme 1 dcl vody, osolíme méně, než jsme zvyklé a přiklopíme pokličkou
- přivedeme rychle k varu (trvá asi 4 min)
- po uvedení do varu ztlumíme zdroj na minimum a vaříme asi 10 min
- poté sporák vypneme a brambory necháme dojít cca 10 min (výborně se tak využije zbytkové teplo)
- zbytek vody scedíme a můžeme podávat posypané petrželkou
- Použité nádobí: Tupperware Kastrol 2,8l z Profi kolekce