@Babicovy dobroty @Krůtí gyros s řeckým chlebem@

Postup

1. Krůtí maso nakrájíme na nudličky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, osolíme, přidáme oregano a smícháme s olivovým olejem.
2. Necháme 2 hodiny odležet.
3. Poté opékáme asi 4 minuty na pánvi.
4. Z droždí, teplé vody a špetky cukru připravíme kvásek, po 20 minutách smícháme se zbytkem vody a hladkou moukou, osolíme, pokapeme olivovým olejem a necháme na teplém místě vykynout.
5. Z těsta vyválíme placky, které posypeme sezamem a pečeme asi 10 minut z obou stran při 220 stupních.
6. Jogurt smícháme s česnekem a citrónovou šťávou.
7. Na talíř dáme salát a zeleninu, polijeme jogurtem, přidáme gyros a upečený chleba.