Citronové řezy pro děti
Postup
- Na těsto vyšleháme máslo (pomocí šlehače) dohladka. Postupně přidáme cukr a vanilkový cukr. Šleháme. Potom přidáme vejce.
- Mouku smícháme s práškem do pečiva a při střední rychlosti vmícháme střídavě s citronovou šťávou ( šťávu použijeme tak, aby těsto ztěžka odkapávalo) po částech do máslového krému. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
- Uvaříme puding, kterým potřeme upečený koláč. Necháme vychladnout. Šlehačku ušleháme do tuha, natřeme na studený puding a poklademe máslovými sušenkami.
- Na polevu rozmícháme moučku, vodu, citronovou šťávu a máslové sušenky cik-cak pokapeme.
- Dozdobíme želatinovými medvídkami.