Bělohorské krůtí závitky
Postup
- Řízky naklepeme osolíme a opepříme.
- Na každý řízek položíme 1 plátek slaniny, 1/2 nožičky párku, plátek pórku, 1/4 kyselé okurky, proužek papriky - zavineme a omotáme nití.
- Závitky dáme do Ramou vymazané zapékací mísy.
- Maso průběžně podléváme vodou, aby se vytvořil dostatek šťávy.
- Podáváme s bramborami nebo houskovým knedlíkem