Višňový koláč s mákem

Postup

1. Cukr, žloutky, skořici, citronovou šťávu i kůru a olej vyšleháme mixérem. Pomalu přiléváme vlažnou vodu a přisypáváme směs mouky, kypřícího prášku a máku. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
2. Těsto vlijeme na připravený plech, a posypeme okapanými v mouce obalenými višněmi (mouka by měla zabránit propadnutí višní do těsta).
3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 min.
4. Hotový koláč poprásíme moučkovým cukrem.
5. Dobrou chuť!!!