Rohlíčky s jablky
Postup
- Na náplň svaříme nastrouhaná jablka asi 5 minut s cukrem, vanilínovým
- a skořicovým cukrem. Necháme vychladnout.
- Na přípravu těsta vypracujeme ručně na vále z tvarohu, másla nebo
- margarínu a mouky hladké těsto, které necháme asi 15 minut v chladu
- odpočinout.
- Těsto na pomoučeném vále vyválíme na tloušťku asi 0,5 cm a skleničkou
- vykrájíme kolečka. Do středu dáme jablečnou náplň, přehneme a okraje
- vidličkou přitiskneme. Rohlíčky položíme na plech vyložený pečicím
- papírem a pečeme.
- Elektrická trouba: 180 °C (předehřátá)
- Horkovzdušná trouba: 160 °C (předehřátá)
- Plynová trouba: stupeň 3-4 (předehřátá)
- Doba pečení: asi 20 minut
- Při pečení vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
- Ještě horké rohlíčky posypeme práškovým cukrem.