Kakaová dýńová bábovka se špaldovou moukou a zakysanou smetanou
Postup
- Kakaová dýńová bábovka se špaldovou moukou a zakysanou smetanou
- Smícháme v míse mouky, cukr, sůl, rozinky, kakao, karob a prášek do pečiva. Přidáme kysanou smetanu, mléko, olej a žloutky. Dále přidáme najemno nastrouhanou dýni. Vše pořádně rozmícháme a necháme odpočinout. Troubu necháme rozehřát na 180 st. C, ušleháme z bílků tuhý sních a jemně zapracujeme do těsta. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 45 minut, vyzkoušíme špejlí, když je suchá, bábovka je hotová.